Willem van Keulen
30 jaar Proeverij De Kroon
Weesper sinds 1980
59 jaar
Biefstuk of schnitzel?
"Een heerlijke ouderwetse Wiener schnitzel."
Waar ben je trots op?
"Op mijn kinderen Kim en Sabine en kleinkinderen Roosje en Nina. En waar ik natuurlijk ook trots op ben is dat Proeverij De Kroon deze maand dertig jaar bestaat."
Wat is je beste eigenschap?
"Ik denk het geduld in mijn werk."
En je slechtste?
"Ongeduld buiten mijn werk."
Je kan niet zonder…?
"Witte wijn en mijn sigaar."
Favoriete plek in Weesp?
"Utrechtseweg ter hoogte van nr. 38. Daar heb je het mooiste uitzicht."
Welke poster hing er boven je bed?
"Een poster had ik niet. Ik kom uit de tijd van de visnetten."
Ze mogen je wakker maken voor?
"Een bal gehakt of hamburger."
Luieren of een klusje doen?
"Ik ben geen lui persoon, maar voor klusjes schakel ik graag iemand in."
Welke televisieserie volg je?
"Ik kijk erg graag naar KRO-detectives."
Waar heb je je laatst druk over gemaakt?
"Over alle afsluitingen in en om Weesp."
Als je burgemeester zou zijn?
"Dan zou ik zeker het parkeerbeleid veranderen."
Welk lokaal nieuws volg je?
"De dreigende afsluiting van de Nieuwstraat voor verkeer, want dat lijkt mij een heel slecht plan."