5 oktober – foto 1 – Bussum – na het paddenstoelen zoeken
Eekhoorntjesbrood en gepeperde boleten
Om de - in die jaren steeds vaker op menu’s verschijnende - paddestoelen beter te leren kennen organiseerde de afd. Bussum van de Nederlandsche Vereeniging van Huisvrouwen in september 1925 een educatieve ‘wildpluk’-excursie o.l.v. de Leidse mycologe Catharina Cool (1874-1928). Met de mandjes vol verzamelden de dames (en leerlingen van de Huishoudschool) na afloop bij Hotel Bosch van Bredius, waarna de oogst zorgvuldig gerangschikt (van giftig tot eetbaar) en voor iedereen toegankelijk tentoongesteld werd in Concordia.
Foto en tekst: Gemeentearchief Gooise Meren en Huizen