'Weg met die plasticverslaving'
BUSSUM "We gooien het echt over een andere boeg", vertelt Sandra Geerling. Sandra is samen met Andrea Bartosova de organisator van de Duurzaamheidscafés nieuwe stijl. Afgelopen donderdag vond de eerste plaats en met een opkomst van zo'n 60 geïnteresseerden zijn de dames meer dan tevreden.
Het onderwerp was 'Kansen met Afval en Zero Waste Lifestyle'. Het eerste ging vooral over de economische kant van hoe kun je business van afval maken, en voor het tweede deel was Jessie Kroon van A New Zero als spreker aangetrokken. Deze 27-jarige Utrechtse leeft al drie jaar nagenoeg zonder afval, blogt over zero waste en is jurylid van de Duurzame top 100 van Trouw. Ze deelde enthousiast haar ervaringen met het publiek in de zaal. Zo vertelde ze dat ze eigenlijk heel eenvoudig was begonnen. Van geen plastic tasjes meer gebruiken tot haar zoektocht naar afvalloze supermarkten en een pleidooi voor duurzame kleding. Ze gaf tal van voorbeelden die eigenlijk heel makkelijk in de praktijk te brengen zijn. "Klein beginnen", was haar devies om af te komen van onze plasticverslaving. "We maken in Nederland gemiddeld zeven verpakkingen per dag open." Bussumer Kees Hogenbirk zoomde vooral in op de economische kansen en deed een oproep aan de zaal om te streven naar een afvalloze samenleving. "Niet omdat het moet, maar omdat het ook kansen geeft." De nieuwe opzet is volgens de organisatie geslaagd. "We willen werken aan bewustwording, mensen inspireren met voorbeelden, maar ook interactie en actie", vertelt Sandra. Daarvoor waren de sprekers aanwezig, maar ook lokale ondernemers. Zoals Hinke Huisman, die onder meer koffiedik, aarde, boeken, hout en planten gebruikt voor haar kunstwerken en Jesse van den Berg, die lampen van oud laboratoriumglas maakt. "Een mooie afwisseling tussen landelijke voorbeelden, zoals de afvalloze supermarkten en kleinere initiatieven", aldus iemand uit het publiek.