Opnieuw Michelinster voor restaurant Soigné

BUSSUM Restaurant Soigné heeft opnieuw haar Michelinster gekregen. Dit werd maandag bekend gemaakt in het DeLaMar theater in Amsterdam. Het is voor de negende keer op rij dat het Bussumse restaurant deze eer toekomt.

De Michelinster is voor het jaar 2018. Daarmee is Soigné het enige restaurant in het Gooi met een Michelinster.

Super trots

Dennis Jong, mede- eigenaar van restaurant Soigné, is erg enthousiast. "Wij zijn super trots! En ik ben super trots op ons geweldige team. Jaar op jaar focussen wij op continuïteit en kwaliteit in ons restaurant. Dat wij nu voor het negende jaar op een rij de Michelinster krijgen is iets waar het gehele team ontzettend blij mee is. Wij zien dat als een zeer groot compliment."


'Burger merkt
weinig van fusie van
brandweer'

GOOISE MEREN De Veiligheidsregio's van de Gooi en Vechtstreek en Flevoland, kort gezegd de brandweer en de ambulance, hebben het voornemen om te gaan fuseren. Met dat plan kan de komende jaren veel geld worden bespaard.

De plannen worden momenteel door de politiek besproken. "Er wordt gesproken over fuseren omdat de Veiligheidsregio Gooi en Vechtstreek momenteel relatief veel geld kost. Dat komt omdat we een kleine regio zijn, maar wel heel erg verstedelijkt. Fuseren met Flevoland kan enorme voordelen opleveren", zo vertelt burgemeester Han ter Heegde in het tweewekelijks gesprek met de burgemeester van BussumsNieuws op GooiTV.

Als de fusie er echt komt, zullen burgers er amper wat van merken, zo verwacht de burgemeester. "Dat is ook echt een randvoorwaarde. Voor de burgers, maar ook voor bijvoorbeeld de brandweervrijwilligers mag er niks veranderen."

De burgemeester bespreekt meer actuele onderwerpen in het tweewekelijkse vraaggesprek. De nieuwste uitzending staat op www.bussumsnieuws.nl.