Een relatief jonge, attente en vooral ondernemende boer. Dan hebben we het over boer Tom Pronk (26) uit Naarden. Op 14-jarige leeftijd nam hij al een kudde schapen van zijn opa over en hij had op zijn 18de al zijn eigen boerderij, De BuffelHoeve. Daarnaast verkoopt en produceert hij sinds twee jaar ook zijn eigen vleespakketten.
Het is nog vroeg op de boerderij, alhoewel er op De BuffelHoeve al hard wordt gewerkt. De vrolijke en enthousiaste Tom ontvangt mij vriendelijk en neemt mij direct mee naar de koeien. “Op dit moment staan de meeste koe..