Afbeelding

Slager Oegema wint drie keer goud

Bedrijven

BUSSUM - Maar liefst drie keer viel slagerij Oegema maandag in de prijzen tijdens de Nationale Slagers Vakbeurs. Zijn erwtensoep en filet americain werden met goud bekroond en de jachtschotel kreeg goud met ster.

Slager Martijn Oegema deed voor de eerste keer mee aan de wedstrijd. Zes producten stuurde hij in, met drie won hij goud. Zijn geheim? "Verse ingrediënten." Na een paar dagen spanning - donderdag moesten de inzendingen binnen zijn - kwam zondag het verlossende bericht.

De oorkondes zijn te bewonderen in de slagerij aan de Koekoeklaan.

Uit de krant