Afbeelding

Vertrouwde kip van Poelier Lust weer terug

Bedrijven

BUSSUM - Veel Bussumers gaan nog watertanden als ze er aan denken: de kip van Poelier Lust aan de Visserstraat. De zaak verdween al jaren geleden, maar de kip keert weer terug. 

Poelier Lust heeft het beroemde recept van z'n gegrilde kip overgedragen aan Raymond van Dijk van Dijk van 'n Kip aan de Huizerweg. De Bussumer kreeg het zo'n twee maanden geleden. "Te gek. Lust sloot jaren geleden zijn deuren en mensen misten de kip van de poelier", aldus Van Dijk.

De vermaarde gegrilde kippen worden vanaf nu weer verkocht. 

Uit de krant