'Onze gasten hebben ons altijd gesteund!'

De Gasterij van Bussum draait al twintig jaar lekker door

3 jun 2022, 15:00 · leestijd 5 minuten Bedrijven
Ciska en Hans Scheepers hun restaurant De Gasterij.
Ciska en Hans Scheepers hun restaurant De Gasterij. Foto: © Bob Awick

Het is feest op de Vlietlaan in Bussum. Deze week was het precies twintig jaar geleden dat Ciska en Hans Scheepers hun restaurant De Gasterij, dat 4,5 van 5 sterren heeft op Google, in Bussum openden. Dat is een opmerkelijke prestatie in tijden dat restaurants het zwaar hebben: een ongewilde erfenis van de pandemie. 

Het voormalige Hollandse eethuisje De Bussumer, een fenomeen in de buurt, werd in 2002 overgenomen door Hans en Ciska Scheepers. Na een grondige verbouwing gingen op 31 mei 2002 de deuren open onder de naam: De Gasterij van Bussum.