Afbeelding
Foto: PR

Japanse week bij ISUL Kado & Design

Bedrijven

BUSSUM - Bij ISUL Kado & Design aan de Nassaustraat 15 is het tot 31 oktober Japanweek. Afgelopen zaterdag bood Menno Tol, sake- en wijnsommelier van Okura restaurant Yamazato, geïnteresseerden een slokje van twee van zijn favoriete sake aan.

Tol heeft zijn kennis over sake niet alleen in restaurant Yamazato opgedaan; in Japan volgde hij diverse brouwprocessen van dichtbij en behaalde hij diverse diploma’s. Als specialist deelt hij zijn passie voor sake graag met anderen. Tol: “Sake is niet alleen perfect te combineren met de Aziatische keuken, de drank kan ook een mooie symbiose vormen met alledaagse, westerse gerechten.”


Sommelier Menno Tol. - Foto: PR

Liefhebbers hebben de mogelijkheid zich in te schrijven voor een uitgebreide sakeproeverij in groepjes van maximaal drie personen op zondag 1 november bij ISUL.

Afbeelding

Uit de krant