Het begon als een grap. Jan Geesink, een van de eigenaars van Eetcafé Floris V, maakte tijdens zijn vakantie op Texel kennis met het plaatselijk bekende drankje ‘t Juttertje, een kruidenbitter. Dat bracht hem op het idee om te proberen ook in Muiden een plaatselijke kruidenbitter aan de man te brengen.
Het zou opgedragen kunnen worden aan de Muider Bruine schippersvloot’. “Wie durft?” vroeg hij aan mede-eigenaar van Floris V Piet Jan Oosthoek, Alma Boersma van Café Ome Ko, Herman Gieling van drankgroothandel Gieling en Frans van Hulsbeek. Ze dur..
