Afbeelding

PURE-keurmerk voor Bussumse slager

Algemeen

BUSSUM - De Bussumse Keurslager Oegema mag vanaf deze week het PURE-keurmerk dragen. De slager werd afgelopen week verrast met het keurmerk. "Een teken dat we het goed doen", vertelt slager Martijn Oegema.

Met het keurmerk wordt de Bussumse slager beloond voor het verantwoord ondernemen. De Keurslager aan de Koekoeklaan hecht veel belang aan duurzaam, verantwoord en lekker eten. Met het PURE-keurmerk kan de slager aantonen dat verkochte producten voldoen aan bepaalde standaarden. Zo verkoopt de slager vlees zonder declarabele allergenen, MSG en fosfaten en met een lager zoutgehalte. Dat maakt het eten onder meer gezonder.

Uit de krant