Afbeelding

Keurslager Oegema: 'Plots run op paardenvlees'

Algemeen

BUSSUM - Keurslager Oegema kreeg er de laatste dagen zo veel vraag naar dat hij heeft besloten om paardenvlees in zijn assortiment op te nemen. En dat loopt goed.

"De afgelopen week hebben we 25 tot 30 kilo vlees verkocht", meldt Oegema. De slager heeft het vermoeden dat veel ouderen het vlees nu herontdekken. "Vroeger aten de mensen vaak paardenvlees. Door alle ophef van de afgelopen weken wordt het nu weer een trend."

Andere Bussumse slagers lieten eerder weten dat er bij hen niet of nauwelijks vraag naar paardenvlees is.

Uit de krant