Bussumse slagers: geen extra vraag naar paardenvlees
AlgemeenBUSSUM - Ondanks dat er de laatste dagen veel gesproken wordt over paardenvlees, merken Bussumse slagers nog geen extra vraag naar het vlees. "Er worden wel eens grapjes over gemaakt door klanten", vertelt Keurslager Erik van Eijk.
De meeste Bussumse slagers verkopen geen paardenvlees, zo vertellen ze. Er is geen vraag naar. Slagerij Hendrikse vormt een uitzondering, hij verkoopt het wel. "We worden wel vaker gebeld met de vraag of we paardenvlees hebben, maar extra verkopen doen we nog niet", vertelt een medewerker.
