Dolenthousiast zijn eigenaren Evelien en Peter Stricker over hun nieuwe bakkerswinkel in nieuwbouwwijk de Krijgsman Muiden. Zij openen morgenochtend als de eerste ondernemers een winkel in de nieuwe wijk. Het is vandaag nog flink aanpoten om de nieuwe zaak spik en span te maken voor de opening.
“Ik vind het echt een snoepwinkeltje”, vertelt Evelien trots. “Ik wist meteen: het hoofdthema wordt roze. We zitten in een hele rare tijd nu en mensen reageren soms best heftig”, doelend op de verzachtende werking van de romantische kleur. “Toen i..