De eerste gegevens over zoutfabricage in Muiden vinden we in de boeken rond 1598. De zoutzieders van de Zoutkeetsgracht in Amsterdam trokken naar Muiden en kregen toestemming een zoutkeet te bouwen.
In 1605 kwam weer een verzoek om een zoutkeet met twee pannen te mogen beginnen. Het stadsbestuur was zeer tevreden, want het bracht geld op. Er werd toestemming gegeven om de Kloostersteeg of Conventsteeg op te hogen. Met al deze octrooien mogen ..
