Diëtiste Suzan Bijleveld uit Bussum:

‘We zijn nu ver van de basisvoeding af geraakt en dat vind ik best schokkend’

4 nov 2020, 12:48 · leestijd 3 minuten Zorg
Suzan Bijleveld nam vrijdag al afscheid van collega's.
Suzan Bijleveld nam vrijdag al afscheid van collega's. Foto: © Bob Awick

Na ruim dertig jaar neemt Suzan Bijleveld (66) uit Bussum afscheid als diëtiste. “De in Huizen veel gebezigde uitspraak ‘eet alleen waar je voor bidt’ was zo gek nog niet.”

Was de diëtist vroeger iemand waar je alleen heen ging met overgewicht en terugkwam met alleen een dieetadvies, tegenwoordig gaat het meer om leefstijl en varieert het soort cliënten enorm. Suzan Bijleveld heeft haar vakgebied de afgelopen jaren e..