Vers aan de Vecht is een collectieve groentepluktuin op het terrein van boerderij de Groene Griffioen aan de Lange Muiderweg. De initiatiefnemers lanceerden in maart 2020 de plannen voor een Herenboerderij in Weesp, een coöperatieve boerderij waarvan 200 huishoudens uit Weesp en omstreken gedeeld eigenaar worden en zo hun eigen voedsel produceren.

Die Herenboerderij is er nog niet - een locatie vinden bleek lastig - en daarom besloten de kartrekkers een begin te maken met een collectieve groentepluktuin: Vers aan de Vecht. Het is een stuk land van ongeveer 1 hectare groot bij boerderij de Groene Griffioen, waar drie professionele tuinders in maart met hulp van vrijwilligers zijn begonnen met het verbouwen van uiteenlopende groenten.